佳木斯市开展餐饮企业消防安全培训 织密行业安全防护网

为坚决贯彻落实《国务院安委会办公室关于坚决防范遏制小型餐饮场所群死群伤火灾事故的通知》要求，按照全市“3510”总体工作布局，推动餐饮行业落实消防安全主体责任，佳木斯市应急管理宣传教育和安全风险防控研究中心会同消防救援局，于2025年10月28日至30日，组织开展全市餐饮企业消防安全专项培训，覆盖各级相关人员，全力提升餐饮行业消防安全管理水平。

培训以“集中收看+线上直播”的形式开展。依托中国消防公众号全程进行网络直播授课。全市各级安防办、消防救援部门和乡镇（街道）分工明确、精心组织各类人员参训学习；全市乡镇（街道）干部、网格员、餐饮业负责人，共计6500余人参加了线上线下学习。

此次培训紧密围绕餐饮行业突出火灾风险，聚焦餐饮文化特点与消防安全防范知识，设置餐饮场所典型火灾案例剖析、燃气安全管理、电气安全风险管理、消防安全自主管理等重点课程，还针对餐饮行业消防安全管理现状、典型问题及对策展开深入分析，帮助参训人员精准掌握风险防范要点与实操技能。

通过培训基层干部、网格员与企业负责人，将消防安全意识与管理能力传递至行业各环节，有效提升了预防事故和应急处置突发事件的能力。