关于佳木斯地区粮食质量调查分析情况的公示

按照省粮食和物资储备局《关于做好2025年收购粮食质量安全监测工作的通知》（黑粮质技〔2025〕44号）的部署要求，我市市县两级粮油卫生检验监测机构对本年度我市辖区生产的稻谷、玉米和大豆三个主要粮食品种开展质量调查，进行样品采集、质量指标检测和结果分析等项工作，现将有关情况报告如下：

一、稻谷质量调查情况

本年度稻谷质量调查共采集样品634份，经过检测分析，我市辖区内生产的稻谷：一等占比为27.75%，二等占比为55.44%，三等占比为15.04%，四等占比为1.76%，中等品以上占比为98.23%；平均出糙率为80.02%，平均水分为15.53%，平均整精米率为64.38%，平均出米率为67.03%。以上数据表明，我市辖区内稻谷成熟度良好，平均出糙率达到二等以上，平均整精米率达到一等以上，品质较为优秀。

二、玉米质量调查情况

本年度玉米质量调查共采集样品205份，经过检测分析，我市辖区内生产的玉米：一等占比为26.6%，二等占比为43.6%，三等占比为23.5%，四等占比为6.3%，中等品以上占比为93.7%；平均容重为704克/升，平均水分为29.43%。以上数据表明，我市辖区内生产的玉米平均容重已经达到二等以上，适用于主食、副食品加工，还可广泛适用于玉米深加工等。

三、大豆质量调查情况

本年度大豆质量调查共采集样品118份，经过检测分析，我市辖区内生产的大豆：一等占比为13.0%，二等占比为40.0%，三等占比为37.8%，四等占比为6.8%，五等占比为2.48%，中等品以上占比为90.8%；平均水分为13.0%，完整粒率平均值为90%，达到二等。以上数据表明，我市辖区生产的大豆中等品以上占比较高，适用于主食、副食品加工。

经本次全市收购粮食质量调查数据反映，我市稻谷、玉米、大豆三大主要粮食品种质量情况良好。

佳木斯市粮食和物资储备局

2025年11月4日