向阳区食安办组织多部门开展秋季开学季校园食品安全联合检查

    为防范化解校园食品安全风险，筑牢秋季开学食品安全防线，向阳区食安办组织区市场局、向阳公安分局、区教育局、区财政局、区卫健局开展秋季开学季校园食品安全联合检查工作。
    此次联合检查深入佳木斯市第二十小学校、佳木斯市第十九小学校、佳木斯市万发小学校、佳木斯市第二十中学等食堂。检查学校食堂食品安全主体责任落实情况，学校食堂是否建立健全食品安全管理制度，是否严格落实食品进货查验、索证索票、食品留样等制度。检查食品加工操作情况，检查学校食堂食品加工场所环境卫生是否达标，食品加工操作流程是否规范，食品储存条件是否符合要求，餐饮具清洗消毒是否彻底等。现场指导食堂对食材的采购、存储及加工、食品原料进货查验及台账登记等环节进行规范完善，督促落实各项食品安全制度。
    通过此次联合检查指导，进一步强化了校园食堂负责人食品安全管理意识，有效消除了食品安全风险隐患。同时加强了各部门之间联动，形成监管合力，为新学期校园饮食安全保驾护航。