烟火里的传承——“你点我检”护航非遗美食文化

当非遗的古韵遇上舌尖的鲜香，当监督的严谨碰撞民俗的热闹——这个夏天，桦川县“星火稻乡首届非遗美食文化节”7月19日飘香启幕，而桦川县市场监督管理局“你点我检”的食品安全卫士们，早已开着食品快检车，带着快检仪器和试剂就位，陪景区游客安心赴一场舌尖上的文化之约！
    走进星火乡的非遗美食文化节，仿佛踏入一幅流动的民俗画卷：热气腾腾的朝鲜族打糕裹着东北人的实在，龙江第一龟锅炒出满满香气，还有那一口入魂的辣白菜，每一味都是时光沉淀的味道。但舌尖的享受，安全永远是第一准则！
    “你点我检”进旅游景区，带着满满诚意而来：你最想吃的景区美食？最关心的安全细节？直接“点单”！ 无论是烤肉的食材新鲜度、现制饮品的原料合规性，还是餐具的消毒情况，快检车都能现场取样、即时检测。从农残、微生物到添加剂，专业设备几分钟出结果，检测报告实时公示，让你看着数据吃美食，每一口都明明白白、踏踏实实。
    景区游客感慨: 在这里，不仅能看民俗表演、听非遗故事，更能亲眼见证食品安全监督的全过程，让“吃得放心”成为美食节最暖心的守护。
此次“你点我检”进旅游景区接受游客点单51批次，现场检验全部合格。见证安全与美味的双向奔赴，在烟火气中感受非遗文化的生生不息！