当前位置:首页>区县动态

让监管跑在风险前面——抚远市依托“食品快检设备” 保障食品安全

  • 发布日期:2020-07-31 16:47
  • 来源:抚远市
  • 字体:[ ]

为贯彻落实十九大报告中提出的“实施食品安全战略,让人民吃得放心”的决策部署,加快提升抚远市基层食品检测能力建设。7月29日,抚远市应用食品安全快速检测设备,对辖区内农贸市场、大型超市、餐饮、粮店开展了食品安全快速检测工作,取得了良好效果。

食品安全快速检测车,被誉为“流动实验室”,它配置了便携式拉曼光谱检测仪、紫外可见分光光度计、微生物检验操作台、手持式劣质油检测仪、便携式余氯测量仪等仪器设备,快检车的配备,标志着抚远市基层食品安全监管执法装备又提升了一个档次。可满足蔬菜、油类、畜禽产品、水产品中的食品农药残留、兽药残留、非法添加物、重金属和食品污染物等的快速检测需求,大部分检测能在一小时内取得检测结果,从而实现随时随地现场抽检,发现问题及时反馈处理,有助于防范食品安全风险,消除食品安全隐患。

今后,抚远市将依托食品快速检测车这个移动实验室,深入到学校、单位、市场、超市等重点场所及重大活动、节假日、人员密集场所开展不定期巡检,增加“高风险”食品及重点地区的抽检数量和频次,切实加大监督执法力度,全力消除食品安全隐患,保障人民群众舌尖上的安全。